〆張鶴 純米吟醸 越淡麗 720ml
新潟県農業試験場で五百万石と山田錦を人工交配して開発された酒造好適米「越淡麗」を、地元 村上市の蔵元宮尾酒造の田んぼにて育てたテロワールの日本酒です。
冬に仕込んだお酒を厳選な温度管理の元、およそ10ヶ月間長期熟成。
越淡麗ならではの米の旨味をじっくり引き出しました。
ほのかな吟醸香をまとい、やわらかくふくよかな飲み口。
大吟醸規格の50%精米からなる雑味の無い酒質と生酒にはない味の深み。
上品な香りとキレの良い味わいをお楽しみください。
特定名称 純米吟醸酒
酒米 越淡麗(村上産米100%使用)
精米歩合 50%
アルコール度数 16%
価格 ¥2,251(税込み)
<飲み頃>
ロックー 冷酒◎ 常温○ ぬる燗ー 熱燗ー
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