北雪大吟醸YK35　720ml

¥5,500

俳優ロバートデニーロとシェフ松久信幸が1993年に提携して誕生させたアメリカのレストランNOBUにある唯一の日本酒が“北雪NOBU”。

ロバート・デ・ニーロが惚れ込んだ酒が佐渡の北雪です。
「Y」は酒造好適米山田錦、「K」は熊本協会酵母9号、「35」は精米歩合35％を表します。
酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。
芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。

・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024
プレミアム大吟醸部門　金賞受賞
・International SAKE Challenge 2023
大吟醸部門　BRONZE MEDAL
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023
プレミアム大吟醸部門　金賞受賞
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021
プレミアム大吟醸部門　金賞受賞
・2019年度全米日本酒歓評会
大吟醸Ａ（精米歩合40％以下）のカテゴリー銀賞受賞
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
北雪大吟醸YK35
精米歩合　　　35％
アルコール分　16度
日本酒度　　　+4
価格　　　　　￥5,500（税込）専用箱付き

＜飲み頃＞
ロックー　冷酒◎　常温◯　ぬる燗ー　熱燗ー

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https://shop.sakekudo.com/items/29456230

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