純米大吟醸 うすにごり本生 紫雲 大洋盛 720ml

純米大吟醸 うすにごり本生 紫雲 大洋盛 720ml［当地域限定醸造・限定販売酒］
※要クール便指定

年1回蔵出しの地元の”紫雲”特約店限定酒のご案内です。
新潟県の酒造好適米「越淡麗」を50%まで磨き、おり引き及び加熱処理を一切していない純米大吟醸酒となります。
しぼりたての新酒の瑞々しさとともに、純米大吟醸の芳しい香味を。お早めにお召し上がりください。
発送は生酒の為、クール便指定（別途有料）となります。本生ですのでご自宅では、冷蔵保管にてお願い致します。
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特定名称　純米大吟醸酒（うすにごり生酒“本生”）
精米歩合　50%
原料米　越淡麗
アルコール分 17度
日本酒度　非公開
酸度　非公開
税込￥2,420
※クール指定料金 ¥220
合計：￥2,620

＜飲み頃＞
ロック　冷酒　常温　ぬる燗　熱燗
　◯　　 ◎ 　ー ー ー
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〜紫雲について〜
淡麗辛口で飲み飽きしない。
腰の強さを併せ持ち、料理を引き立て、
料理によって引き立てられる酒。
「地元のお客様へ毎日飲める手頃な価格で高品質な酒をお届けしたい」という思いで、当蔵合併創業五十周年を記念し、平成五年（1993）に発売。普通醸造であっても妥協を廃して吟醸酒と同等に米を磨き、丹精込めて醸した地産地消の伝統美酒。
発売以来二十有余年…お客様とともに歳月を重ねたその香味は今も色褪せることなく、地元の左党の舌を鳴らし、食通を唸らせています。
　銘柄である「紫雲」は、阿弥陀如来が多くの菩薩様を連れて、お乗りになられる雲を意味する仏教用語に由来し、 古くから「瑞兆の際には紫雲が現れる」と言われています。