大洋盛 紫雲 発売30周年を記念した特別な紫雲が発売になりました。
村上市内の紫雲会(特約店)限定で販売しております「大洋盛 紫雲」がこの度、発売より
30周年を迎えました。このお酒は、地元紫雲会のメンバーと蔵元で、田植え、稲刈りを行った酒米(越淡麗)を、株式会社新潟酒米精米さんのご協力により、精米歩合30%まで丁寧に磨き、醸した特別なお酒です。
しかも30%精米で普通酒という、これはスーパー普通酒の紫雲と言えるでしょう。
使用するラベルは「大洋盛 紫雲」発売当初の復刻ラベルで使用し、特約店限定2,000本の販売となります。紫雲ファンの皆様も、また初めての方もこの機会にぜひご笑味ください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
〜紫雲について〜
「地元のお客様へ毎日飲める手頃な価格で高品質な酒をお届けしたい」という思いで、当蔵合併創業五十周年を記念し、平成五年(1993)に発売。普通醸造であっても妥協を廃して吟醸酒と同等に米を磨き、丹精込めて醸した地産地消の伝統美酒。
発売以来二十有余年…お客様とともに歳月を重ねたその香味は今も色褪せることなく、地元の左党の舌を鳴らし、食通を唸らせています。
銘柄である「紫雲」は、阿弥陀如来が多くの菩薩様を連れて、お乗りになられる雲を意味する仏教用語に由来し、 古くから「瑞兆の際には紫雲が現れる」と言われています。
吟醸酒と同等に米を磨いた普通醸造酒。発売以来、永きに渡り地元のお客様から晩酌用として選ばれ愛される紫雲定番酒。冷やから燗まで、お好みに応じて幅広くお楽しみいただけます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
特定名称 普通酒
原料米 越淡麗、他
精米歩合 30%
精米歩合 麹50% 掛米55%
アルコール度数 15%
日本酒度 +5
酸度 1.1
720ml ¥3,333
<飲み頃>
ロックー 冷酒◎ 常温◎ ぬる燗○ 熱燗○
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は12点までのご注文とさせていただきます。
※送料は別途発生いたします。詳細はこちら