雪中梅 本醸造 720ml(化粧箱なし)

¥1,540

雪中梅普通酒は、先々代当主丸山三郎次氏が「地元の人に少量で満してもらえる美味しいお酒を」との思いで造りだされたお酒です。受け継がれた「甘口でコクがあり、まろやかで美味しい」酒質は、キレの良さも加わり進化を遂げているといえましょう。今でも蔵のベースとなり出荷量の70%以上がこのタイプです。昭和47年に開催された全国酒類調味食品品評会で1位と2位を独占して以来、新潟の代表的な銘酒として全国的にその実力が知れ渡るが、それ以前から地元でも入手し難いお酒と言われておりました。新潟を語る銘酒の1本です。

やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。
契約栽培米を含む上越産米を使用。五百万石を箱麹法により製麴し、掛米は五百万石を主体に越淡麗、山田錦。

商品名  雪中梅 本醸造 720ml
特定名称 本醸造
精米歩合 63%
アルコール度数 15.7度
酸度   1.2

価格 ¥1,540(税込み)箱なしとなります。

<飲み頃>
ロックー 冷酒◎ 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗ー

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      • 沖縄県 ¥3,470
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