胎内高原ワイナリーヴァンペティアン　2021ヴィンテージ

¥2,860

＜胎内高原ワイナリー人気です！＞
胎内高原ワイナリーは、新潟県胎内市が経営（自治体直営）、生産本数も少なく都内飲食店でも人気のワインです。胎内市では、豊かな自然を利用した町おこしとして、2007年にワイン造りを始めました。価格帯もデイリーワインに相応しい価格帯なのも人気の一つ。

【香り・味わい】
醸造段階において酸化防止剤を使用せず造った瓶内二次発酵の辛口のスパークリングワインです。青リンゴや洋梨の果実感ある優しい味わいです。一次発酵後のワインを無濾過で瓶詰めしているため、瓶内二次発酵後にも濁りが生じています。
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栽培地　新潟県胎内市
標　高　約250ｍ
地　形　南西斜面
地　質　泥岩、花崗閃緑岩
土　質　粘土質
品　種　シャルドネ、ソーヴィニオン・ブラン
内容量　750ｍｌ
ｱﾙｺｰﾙ　 11.5%
自園100％ブドウ
瓶内二次発酵
サンスフル
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