綺麗でキレのある味わいの中にも米の旨みを表現した純米吟醸酒です。
ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じ、料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみながら融合して、酒と料理がお互いを引き立てあい季節ごとに様々なペアリングが楽しめます
特定名称 純米吟醸酒
精米歩合 55%(麹米:こしいぶき、トドロキワセ他)
アルコール度数 15.5%
酸度 1.7
アミノ酸度1.6
価格 ¥1,584(税込み)
<飲み頃>
ロック○ 冷酒◎ 常温○ ぬる燗ー 熱燗ー
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