瓶内二次発酵酒 あわ 八海山 720ml

¥3,465

瓶内二次発酵 あわ 八海山はawa酒協会認定のお酒として、伝統的なスパークリングワインの製造方法の一つで、シャンパン(シャンパーニュ)と同じ造りの技術によって製造されており、醸造中の自然発酵による炭酸ガスのみを保有する、透明な日本酒です。

瓶内発酵による自然できめ細やかな泡は、グラスに注いだとき繊細な一筋泡が立ちます。
ロの中ではじける泡の秘密は“瓶内二次発酵”。瓶の中に発酵の過程で生じた炭酸ガスを閉じ込めました。グラスに注いだとき繊細な一筋泡が立つ透明な日本酒です。フルーティーな香りと上品な甘み、爽やかなスパークリングの口当たりをお楽しみください。

銘柄     瓶内二次発酵酒 あわ 八海山
蔵元名    八海醸造 新潟県南魚沼市
特定名称   瓶内二次発酵酒
精米歩合   50%(麹米:山田錦、掛米:山田錦、五百万石、美山錦他)
アルコール分 13.0度
酸度     1.4 

価格 ¥3,465(税込み)

<飲み頃>
ロックー 冷酒◎ 常温ー ぬる燗ー 熱燗ー

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