八海山大吟醸 720ml

¥2,173

大吟醸八海山

細かくまろやかで綺麗な味わいと
ほのかに感じる上品な甘やかさ

毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

特定名称　大吟醸
精米歩合　45%（麹米：山田錦、掛米：五百万石他）
アルコール度数　15.5%
日本酒度　＋5.0
酸度　　　1.2
アミノ酸度　1.0
使用酵母協会901号

価格　￥2,173（税込み）化粧箱付き

＜飲み頃＞
ロック○　冷酒◎　常温○　ぬる燗ー　熱燗ー

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