地元産「たかね錦」を半分近くまで磨き、新潟吟醸酵母によりじっくり丁寧に醸した純米吟醸酒。
程よいフルーティな香りと、とても柔らかな口当たり、自然な米の旨み、さらりと消える後味が絶妙な調和を醸し出します。
“燗酒コンテスト” 2022[最高金賞]受賞
“燗酒コンテスト” 2021[金賞]受賞
“燗酒コンテスト” 2018[金賞]受賞
原料米 たかね錦(新潟県産米100%)
精米歩合 55%
アルコール分 15度
日本酒度 +2
酸度 1.3
税込 ¥1,870
<飲み頃>
ロック△ 冷酒◎ 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗△
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