新潟県開発の新たな酒造好適米「越淡麗」を極限の40%まで精米し100%使用。関東信越国税局酒類鑑評会において三度の新潟県総代(第一位)等、実績のある鑑評会出品酒がベースの旗艦大吟醸酒。第1号を市販して以来、一本一本に通し番号順が付されています。同封されるご愛用記録にも同通し番号が記載され、ご返送いただいたものはその番号順にすべて保存し、社宝として今日も続いています。全国に先駆け吟醸酒を市販した歴史をいまに紡ぐ至高の酒です。
“インターナショナル・ワイン・チャレンジ” 2018[SILVERメダル]受賞
吟醸酒市販の草分け、先駆者としての誇り。芳醇華麗な香り、品格ある味わい。
大吟醸 大洋盛
原料米 越淡麗
精米歩合 40%
アルコール分 15度
日本酒度 +1
酸度 1.3
税込 ¥11,000
<飲み頃>
ロック× 冷酒◎ 常温○ ぬる燗○ 熱燗△
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