岩の原ワインの新シリーズ 「Ephemeral（エフェメラル）」No.1

岩の原ワインの新シリーズ「Ephemeral（エフェメラル）」No.1誕生。

“今、この瞬間に味わってほしい一本。”
そんな想いから生まれた、岩の原ワインの新シリーズ 「Ephemeral（エフェメラル）」

日本を代表する白ワイン用ブドウ 甲州 と、岩の原葡萄園産 レッド・ミルレンニューム を
アッサンブラージュ。
甲州がもたらす柑橘を思わせる爽やかな香りと、すっきりとした飲み口。
レッド・ミルレンニュームの華やかなアロマと穏やかな酸味が美しく調和します。

さらに、一部には果実を凍らせて旨みを凝縮するクリオ・エクストラクション製法で仕込んだ原酒を使用。奥行きのある味わいを楽しめます。

「Ephemeral」とは、“儚く、美しい一瞬” を意味する言葉。

その時、その季節、その出会いだからこそ味わえる、一期一会の一本です。

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Ephemeral（エフェメラル） No.1　白・辛口
・品種：甲州、レッド・ミルレンニューム
・アルコール：11.5%
・内容量：720ml
・飲み頃温度：8〜12℃
・スクリューキャップ
・1,980円（税込）
＜岩の原ワイン＞
妙高連山のすそ野がなだらかに日本海に接する「越後・頸城（くびき）平野」。その頸城平野にあり、かつて城下町として栄えた新潟県上越市に岩の原葡萄園はあります。この葡萄園の歴史は、1890年（明治23年）創業者川上善兵衛が自宅の庭園に鍬を入れ、葡萄園を作ったところから始まりました。以来130年以上にわたり、善兵衛がぶどうとワインにかけた情熱を引き継ぎ、高品質の日本ワインを造りだすための努力を惜しむことなく続けています。