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岩の原ワイン 甲州 オレンジワイン2025
¥1,870
【岩の原の新商品「オレンジワイン」】
岩の原ワイン×新潟大学 コラボ限定醸造
2025年に収穫された完熟した甲州を使用。
じっくり醸すことで、桃やバナナのような芳醇な香り、
後味にはオレンジワインの特徴である、心地よいタンニンと酸味を感じます。
岩の原の新商品をお楽しみください。
「オレンジワイン」とは
原料が白ブドウで、赤ワインと同じプロセスで造られています。
◆赤ワイン ：黒ブドウの果皮や種も一緒に発酵
◆オレンジワイン：白ブドウの果皮や種も一緒に発酵
◆白ワイン ：果皮や種を取り除き、白ブドウの果汁のみを発酵
白ワインに比べて厚みがあり、赤ワインよりもバランスが良く軽やかです。
＜岩の原ワイン＞
妙高連山のすそ野がなだらかに日本海に接する「越後・頸城（くびき）平野」。その頸城平野にあり、かつて城下町として栄えた新潟県上越市に岩の原葡萄園はあります。この葡萄園の歴史は、1890年（明治23年）創業者川上善兵衛が自宅の庭園に鍬を入れ、葡萄園を作ったところから始まりました。以来130年以上にわたり、善兵衛がぶどうとワインにかけた情熱を引き継ぎ、高品質の日本ワインを造りだすための努力を惜しむことなく続けています。
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生産地 新潟県上越市
品 種 甲州
種 類 オレンジ
内容量 720ml
ｱﾙｺｰﾙ 11％
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岩の原ワイン×新潟大学 コラボ限定醸造
2025年に収穫された完熟した甲州を使用。
じっくり醸すことで、桃やバナナのような芳醇な香り、
後味にはオレンジワインの特徴である、心地よいタンニンと酸味を感じます。
岩の原の新商品をお楽しみください。
「オレンジワイン」とは
原料が白ブドウで、赤ワインと同じプロセスで造られています。
◆赤ワイン ：黒ブドウの果皮や種も一緒に発酵
◆オレンジワイン：白ブドウの果皮や種も一緒に発酵
◆白ワイン ：果皮や種を取り除き、白ブドウの果汁のみを発酵
白ワインに比べて厚みがあり、赤ワインよりもバランスが良く軽やかです。
＜岩の原ワイン＞
妙高連山のすそ野がなだらかに日本海に接する「越後・頸城（くびき）平野」。その頸城平野にあり、かつて城下町として栄えた新潟県上越市に岩の原葡萄園はあります。この葡萄園の歴史は、1890年（明治23年）創業者川上善兵衛が自宅の庭園に鍬を入れ、葡萄園を作ったところから始まりました。以来130年以上にわたり、善兵衛がぶどうとワインにかけた情熱を引き継ぎ、高品質の日本ワインを造りだすための努力を惜しむことなく続けています。
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生産地 新潟県上越市
品 種 甲州
種 類 オレンジ
内容量 720ml
ｱﾙｺｰﾙ 11％
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