ドメーヌショウ(Domaine Chaud)改め、「Hakko Chaud(ハッコーショオ)」
<Fluke 2024 / 幸運な偶然>
【特徴】生産者コメント
今回で柑橘ワインプロジェクトも第5弾!
山形県産シャルドネをベースに愛媛の高級柑橘品種!!「紅まどんな」のジュースを瓶内二次発酵の糖分として加えた微炭酸ワインを造りました。
ミカンの妖精が迷い込んじゃったのかな?葡萄の周りをキラキラ・プチプチと飛び回っています。
迷子の妖精さんと一緒に葡萄とミカンを食べませんか?
めちゃめちゃ美味いです。
なんていい香りでしょうか。やばいです。
飲みやすい。柑橘と葡萄の最高の出会いですね。
これはずっと飲めます。食事にも最高です。
ぜひぜひ!
「紅まどんな」は「はれひめ」に比べて、要素が前半によっている印象ですね。
甘やかな香りとミドルまでがふくよかです。アフターはすっと消えていく感じです。
アタックの分かりやすさは紅まどんなですね。みかん感はこっちの方が強いですね。
ぜひ飲み比べてみてください!
ラベルも2本合わせるとハートになります。ぜひぜひ。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
栽培地 山形県
品 種 ピノグリ
種 類 オレンジワイン
酵母 野生酵母&乾燥酵母
アルコール 11%
味のタイプ Dry
SO2 亜硫酸無
フィルター 無濾過
内容量 750ml
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は1点までのご注文とさせていただきます。
※別途送料がかかります。送料を確認する