Fluke 2024 / 幸運な偶然

¥4,400

Domaine Chaud改め、「Hakko Chaud（ハッコーショオ）」
＜Fluke 2024 / 幸運な偶然＞

【特徴】生産者コメント
比較的短めに醸し発酵し、きれい目に造りました。
シャープな旨味と僅かにスパイシーなニュアンス。充実した液体になりました。

旨味あるスパイシーな液体はいろいろなお料理と相性がいいですね。
アジアンエスニックはもちろんのこと、スパイスカレーや中華にも合います。
ある程度温度帯を上げて、大きめのグラスでゆっくり飲むと高級感がでます。
色々な香りのある前菜に合いそうです。
じっくり飲みたいピノグリオレンジ系になりました。
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栽培地　山形県
品　種　ピノグリ
種　類　オレンジワイン
酵母　　野生酵母&乾燥酵母
アルコール　11％
味のタイプ　ドライ
SO2 　亜硫酸無
フィルター　無濾過
内容量　750ml
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